El Cabrito wurde 1905 als Bananenplantage erbaut. Auch jetzt noch werden subtropische Früchte und Gemüse biologisch angebaut. 1988 wurden die Gebäude und Anlagen im gomerianischen Stil renoviert und schlicht und funktionell möbliert. Die Anlage hat 32 Zimmer. Die Unterbringung erfolgt in den auf Terrassen angelegten Reihenhäusern, von denen die meisten um das ehemalige Herrenhaus gruppiert, andere etwas abgelegener innerhalb der Finca gelgen sind. Es stehen unterschiedliche Zimmerkategorien zur Verfügung - die wir nach Verfügbarkeit für Sie buchen. Die Verpflegung umfasst Vollpension in Buffetform - neben Fleischgerichten, fangfrischen Fischen steht auch ein vegetarisches Buffet bereit. Außerhalb der Hauptmahlzeiten gibt es ganztags Getränke und Obst. El Cabrito liegt 5 km von der Inselhauptstadt San Sebastian entfernt und ist nur mit dem Boot oder über einen Bergwanderweg zu Fuß zu erreichen. Eine große Bucht mit schwarzem Lava-Sand und Steinen führt zum Meer, in dem ganzjährig bei 18-23 Grad Wassertemperatur gebadet werden kann.